魚は殿様に焼かせよ餅は乞食に焼かせよ（さかなはとのさまにやかせよもちはこじきにやかせよ）

「魚は殿様に焼かせよ餅は乞食に焼かせよ」とは、魚や餅の上手な焼き方に例えたことわざで、仕事には向き不向きがあるのだから、仕事をさせるときには適任者を選べということです。

ふむふむ、なるほど。どちらも単純に「焼く」だけの作業かと思いきや、それぞれの食材によって美味しく焼き上げるためのコツがあるのですね。

その「コツ」と、このことわざの意味とが、どのようにつながっていくのでしょうか？

本記事では、「魚は殿様に焼かせよ餅は乞食に焼かせよ」という言葉の意味や類義語、使い方など徹底解説していきます。一緒に理解を深めていきましょう。

読み方	魚は殿様に焼かせよ餅は乞食に焼かせよ（さかなはとのさまにやかせよもちはこじきにやかせよ）
意味	魚や餅の上手な焼き方を言ったもの。仕事には適不適があるので、仕事をさせるときには適任者を選べということ。
使い方	彼は数字に強くて、簿記1級を取得している。魚は殿様に焼かせよ餅は乞食に焼かせよというし、経理部に配属しよう。
英文訳	Burn the fish in the lord,burn a rice cake with a beggar.（魚は殿様が焼き、餅は乞食が焼く。） Make a lord broil a fish. Make a beggar broil rice cake.（魚は殿様が焼き、餅は乞食が焼いて調理する。）
類義語	瓜の皮は大名に剥むかせよ、柿の皮は乞食に剥むかせよ

「魚は殿様に焼かせよ餅は乞食に焼かせよ」とは

魚を焼くときは、慌ててつついたり、何度もひっくり返すと身が崩れてしまいます。中まで火が通るように、弱火でじっくりと焼くことで、表面だけが焦げたり、生焼け状態になるようなこともなく、美味しく調理できることから、殿様のようにおっとりした人に焼かせるのが良いと例えられています。

一方、餅をきれいに焼き上げたいときは、たえずひっくり返して焦げないようにしなければならないため、焼き上がりを待てずに何度も裏返してしまうような、空腹状態の乞食が焼いたほうが良いと例えられています。

「意味」「魚は殿様に焼かせよ餅は乞食に焼かせよ」仕事には適不適があるものだから、仕事をさせるときには適任者を選べということです。

「魚は殿様に焼かせよ餅は乞食に焼かせよ」とは、仕事には向き不向きがあるので、仕事をさせるときには適任者を選べということです。

例えば、有名な「うさぎとカメ」という昔話。

うさぎとカメ（要約バージョン）

走ることが得意なうさぎが、動作が緩慢なカメのことをバカにしたことが発端となり、うさぎとカメは徒競走することに。途中まで圧勝だったうさぎは、油断して居眠り。その間に一歩ずつ確実に歩を進めたカメがうさぎを追い抜き、先にゴールしました。

亀目線だけで読むと、「陸地」で「徒競走」という、おおよそ亀には不向きな環境で、不向きな競技を競うという内容でした。結果オーライではあったものの、そもそも「海」で「水泳」競技であれば、亀はあんなに苦労することはなかったはずです。

何を例えたいかというと「適材適所てきざいてきしょ」の大切さです。

このお話を仕事と置き換えて考えると、亀のように、不向きな環境で、不得意なジャンルに、不毛な時間をかけて、うさぎと競わせるより、ここはうさぎに任せて、得意な海の仕事を与えてあげましょうということです。

このお話のように、仕事には、向き不向きがあるので、適所に適材を選ばないとうまくいかないという意味のことわざです。

「使い方」「魚は殿様に焼かせよ餅は乞食に焼かせよ」仕事には、向き不向きがあるので適任者を選べということを表現するときに使います。

使い方2

性格学的所見というべきものがベースになっている

性格の不思議

使い方３

お殿様と餅

まんが日本昔ばなし

「例文」「魚は殿様に焼かせよ餅は乞食に焼かせよ」その人の能力や適性によくあてはまる仕事に配置するとき使います。

人材育成という意味のことわざではないので、この使い方はNGですね。

まさに、その人の能力や適性を見極めて、適材適所てきざいてきしょに人を配置するというときに使います。会社としても、この例のような人員配置じんいんはいちが実現して、離職率低下だけでなく、仕事の精度、効率、生産性もアップすることが理想ですよね。

「類義語」「瓜の皮は大名に剝むかせよ、柿の皮は乞食に剝むかせよ」

「瓜の皮は大名に剝むかせよ、柿の皮は乞食に剝むかせよ」

【意味】瓜の皮近くは美味しくないので厚くむき、逆に柿は、皮近くのほうに甘みがあり美味しいので、薄くむいたほうがよいということ。大名は鷹揚おうようなので、瓜の皮を厚くむかせる時に適し、貧乏な乞食は柿の皮を薄くむかせる時に適しているというたとえから。

仕事には向き不向きがあるということ。

「英文」「魚は殿様に焼かせよ餅は乞食に焼かせよ」2つ紹介。

burn　→　燃やす。焦がす。

lord　→　支配者、首長、領主、君主、権力者

beggar　→　乞食、物乞い

broil　→　焼く

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございます。

いかがでしたでしょうか？

「魚は殿様に焼かせよ餅は乞食に焼かせよ」の意味を理解していただけたでしょうか？

「食べ物を焼く」だけの作業であっても、その食材や特性によって、美味しく仕上げるコツがあるように、どんな仕事にも適性があるので、仕事をする人を見極め、適任者を配置することが良いとすることわざでしたね。

類義語に「瓜の皮は大名に剝かせよ柿の皮は乞食に剥かせよ」ということわざもありました。これも、言葉は違えど意味や使い方は全く同じで、やはり仕事には向き不向きがあるので、適任者を配置することが良いとすることわざでした。

年末や、春先の人事異動の発表があると、「魚は殿様に焼かせよ餅は乞食に焼かせよ」のような異動や配属は、なかなか難しいのかな…。と、個人的に感じてしまうことがあります。

それでは、最後にポイントをまとめます。